Ernährung
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| Autor | Titel | Ort | Verlag | Jahr | Preis |
|---|---|---|---|---|---|
| Hackel, Johann Christoph |  Anleitung zum zweckmäßigen Gebrauche der zur Erhaltung der Gesundheit, des Lebens, und Wachsthumes des menschlichen Körpers nothwendigen Dinge;… Erster Theil (von 2). | Wien | Joh. Carl Schuender | 1797 | €80,00 |
| Stoklasa, Julius |  Das Brot der Zukunft. | Jena | Gustav Fischer | 1917 | €30,00 |
| Lorand, A. |  Die rationelle Ernährungsweise. Praktische Winke über das Essen und den Nutzen oder Schaden der verschiedenen Nahrungsmittel. | Leipzig | Werner Klinkhardt | 1911 | €20,00 |
| Jolles, Adolf | Die Vitamine. Nebst einer Einleitung über Chemische Dynamik biologischer Vorgänge. | Leipzig | Deuticke | 1932 | €20,00 |
| Röttger, H. |  Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie. 3. vermehrte und verbesserte Aufl. | Leipzig | Barth | 1907 | €18,00 |
| Bohle, Hans-Georg u.a (Hg.) |  Ernährungssicherung in Südasien. Siebte Heidelberger Südasiengespräche. | Stuttgart | Franz Steiner Verlag | 1997 | €15,00 |
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