Lebensmittel
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| Autor | Titel | Ort | Verlag | Jahr | Preis |
|---|---|---|---|---|---|
| Toggenburg, F. |  Nahrungsmittelchemisches Praktikum für Chemiker, Nahrungsmitteltechniker, Apotheker, Lebensmittelinspektoren an Hand von Beispielen erläutert. | Bern | Max Drechsel | 1916 | €30,00 |
| Hornich, Heinrich |  Erfolgreiche Milchwirtschaft. Ein Wegweiser für die ganze Milcherzeugung mit besonderer Berücksichtigung der Milchfetterzeugung. 18., überarb. Auflage. | Graz | Stocker | 1950 | €20,00 |
| Kutschera, Edmund |  Der Artikel Zucker. Ein Beitrag zur Aufklärung. | Wien | Centralverein für Rübenzucker-Industrie | 1895 | €12,00 |
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