Restaurant
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| Autor | Titel | Ort | Verlag | Jahr | Preis |
|---|---|---|---|---|---|
| Restaurant - Banzer, M. C. |  Grosses Restaurationskochbuch. Ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen Restaurations-Küche hervorgegangen aus drei Preisausschreiben des Internationalen Verbandes der Köche, Sitz Frankfurt am Main. 3. umgearb. Auflage. 2 Teile in 1 Band. | Nordhausen | Killinger | 1922 | €75,00 |
| Wiesel, J. M. |  Das neue Osterienbuch. Kulturgeschichtlicher und gastronomischer Führer durch die italienischen Schenken, Osterien und Tavernen. | rom | Zieger | 1937 | €20,00 |
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