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Bayr, Rudolf

Häferl Gucker unterwegs. Kulinarisches aus Österreich. Unter Mitarbeit von Traudl Wolfschwenger.

Wien, Verlag Carl Ueberreuter, 1989

8°, 248 S. Mit zahlreichen farbigen teils doppelseitigen Tafeln. Illustr. Orig.-Pappeinband. – Aus dem Inhalt: Sulz und Suppe; Mit Bier gekocht; Vom Umgang mit frischen Fischen; Beeren nicht nur zum Dessert; Pannonisch gekocht; Wild; Gerichte mit Äpfeln; Menü für den Weihnachtstag; Umgang mit Kräutern; Festlicher Ostertisch; Fische aus dem Donautal, usw.

Sehr guter Zustand.

Art.-Nr.: 9551

25,00

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