Wiener Küche. Illustrierte Monatsschrift über Küche und Kochen. 11 Hefte des Jahrganges 1und 2 in 1 Band gebunden.
Ruhm, Franz

Wiener Küche. Illustrierte Monatsschrift über Küche und Kochen. 11 Hefte des Jahrganges 1und 2 in 1 Band gebunden.

Wien, 1931

4°. Mit zahlreichen Abbildungen. Je Heft ca. 48 S., in 1 Halbleinenband der Zeit gebunden. – Folgende Hefte sind vorhanden: Jg. 1931: Nr. 13, 14. – Jg. 1932: Nr. 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24. – Enthält Texte und Rezepte zu: Leibspeisen des Wieners nach Hausmannsart; Aus dem Speiserepertoire einer ungarischen Hausfrau; Allerlei aus Nüssen; Rezepte zum Küchenkalender; Sparsamkeit in der Küche; Wiener Teegebäcke; Küchenkalender; Das Einsieden; usw.

Einband bestoßen. Erste Seite etwas fleckig und zweifach gestempelt.

Art.-Nr.: 22046

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