Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie. 3. vermehrte und verbesserte Aufl.

8°. Mit 22 Abbildungen und 1 Tafel. XIV, 901 S., Halbleinenband der Zeit.

Einband berieben. Titel mehrfach gestempelt, davon 1 Bibl.-Ausscheidestempel.

€18,00